业内专家“把脉”山东茶市

　　活动过程中,主办方将精心设计一系列有关茶叶知识、茶文化知识、茶叶行业发展等方面的问题,向公众发起问卷调查,以便深入分析消费者的购买习惯和消费心理,反映消费者在品茶购茶方面存在的问题。

　　活动中,主办方还将邀请权威业内专家,对茶知识、茶文化进行详细解读和介绍,向公众普及相关知识,同时举办相关论坛、讲座,共同为山东茶叶消费市场把脉。本报也将进一步加强对茶叶行业的关注,对在活动中读者反映比较突出的问题进行深入报道,以维护消费者利益,保障行业健康发展。

　　首届齐鲁斗茶会将同期举行

　　为了增强活动互动性和参与性,提高公众茶叶知识和品茶鉴茶能力,主办方还将推出首届齐鲁斗茶会:举办百姓品茶大赛和斗茶品鉴会,寻找民间斗茶高手和民间茶王。

　　斗茶会将分为初赛和决赛,成立专家评审团。通过对参赛选手在茶叶基础知识和茶文化答题、茶叶品种辨别、现场泡茶、品茶等环节的表现,评选出“齐鲁百姓品茶师”;经过专家评审团现场品鉴,根据茶叶的形状、香气、滋味等,评选出“民间茶王”,并颁发证书和奖杯。相关活动内容,本报将作进一步报道,敬请期待。