不过，由于采茶用工季节性强，而茶园大多在山区，区域广、面积大，采茶工严重不足。请工用工难，工价高，生产成本不断攀升，以致良种茶园扩建、厂房改造和设备更新缓慢，严重制约了宜春市茶企业的进步和茶产业的发展。同时，生产技术相对滞后，茶业技术性要求严，尤其是茶叶制作难，与此同时茶叶加工技术、设备相对落后，加工企业规模不大、生产效益不高、带动力不强。相当一部分茶叶加工企业设备简陋，加工环境较差，产品质量难以保证。此外，茶文化开发不够。宜春产茶历史源远流长，尤其禅茶文化更具特色，但是茶文化开发力度不够，茶叶品牌知名度不够高，难以形成合力。

　　加大扶持力度 扩大基地规模

　　下一步宜春将加大扶持力度、扩大基地规模。在配合省厅实施现代农业茶产业发展项目的同时，继续加大市本级新建、改建茶园力度，每年新建标准化茶园1万亩，改造老茶园1万亩，力争到2015年，全市茶园面积达到15万亩以上，茶叶总产1万吨，绿色、有机茶园面积达5万亩。加大基础技术培训推广力度。在技术推广方面，建立完善的市、县、乡三级茶业技术推广网络，健全茶叶技术指导机构，重点产茶县应设立独立的茶叶技术推广机构，按万亩茶园配备1～2名专职茶叶技术推广人员;5万亩以上的产茶大县，应设立茶业管理机构;在重点产茶乡镇配备1名茶业技术专职人员。在培训方面，要加大对茶农的培训力度，整合阳光工程、绿色证书培训等各种培训资源。从2013年起，将茶叶生产、加工技能培训作为重点来抓，造就一大批种茶制茶能手，加大对农村基层技术人员培训的力度，采用“请进来和走出去”的方式，一方面邀请省内外茶叶专家来宜春市进行指导和培训，一方面组织基层技术人员到省外先进地区学习，运用先进的理念和技术指导宜春市茶叶生产、加工、营销，推动茶业迈向优质、高效发展之路。

　　此外，要推进区域品牌建设，适时开展品牌整合，积极配合“江西绿茶“品牌战略，打造具有宜春市传统特色茶文化品牌，发挥已有的原生态古茶树资源优势，做大做强“铜鼓春韵”、“靖安白茶”、“宜春禅茶”、“丰城绿茶”等区域品牌。在茶礼、茶俗上彰显文化底蕴，挖掘地方茶文化，大力开发旅游观光茶园。