二是让茶树喝上优质的山泉水、矿泉水。

　　三是让茶树吃上“营养餐”。比如，“喝豆浆”，用大豆磨浆发酵后灌溉茶树，补充蛋白质等营养物质。比如，套种绿肥，如套种黄豆，地上的茎、叶，地下的根，腐烂后都是很好的绿肥，富含蛋白质，又能使土壤透气性好、氧气充足。比如，施用羊粪、牛粪等有机肥料，提高土壤肥力。

　　四是让茶树获得最优质的“保健服务”。物理防治：利用杀虫灯、粘虫板、生物诱虫剂等手段有效杀虫。生物防治：利用赤眼蜂、捕食螨等天敌以虫治虫。农业防治：冬季采取喷洒石硫合剂等措施封园，肃清虫害滋生环境。

　　五是为茶树健康生长编织“安全网”。安溪构建起从茶园到茶杯的质量全程保障体系，确保消费者喝的每一杯铁观音都是安全健康的。