吴晋泉告诉记者，台湾茶源自于福建，至今已经有200多年的历史，随着两岸经济文化交流日渐频繁，台湾茶叶逐渐被大陆消费者认识和接受。吴晋泉说，北方的以前都喝绿茶，现在也喝了乌龙茶以后也能感觉到乌龙茶的好处，因为香气、回甘的浑厚程度都会比绿茶多一些，因为那边高海拔，地理环境的关系，南茶北茶各有优点，当然乌龙茶在这边的市场是慢慢在打开，一开始只有高端的人士在喝乌龙茶，我们公司希望能让一般大众都能喝得起喝的上乌龙茶。

　　在外地参展茶商中，福建、云南茶占据了大半江山，福建的红茶、白茶，云南的普洱茶都以养颜健身著称，一直都是爱茶者追捧的对象，特别是今年的红茶成为本次茶博会的一大亮点，大有与普洱茶这位“老大哥”平分秋色的势头。

　　福建茶商说，红茶养胃特别好，再说增加血液循环，比如说坐办公室里面要喝一点红茶，绿茶相对来说夏天喝一点绿茶降火比较好，红茶一年四季都比较适宜。因为绿茶相对来说比较重视一点，像红茶你们还是不太容易接受，有些人可以接受，所以说在这里还属于半起步阶段，来这里也主要是推广我们福建的茶叶。

　　还有一种外地茶在本次茶博会上外地参展商中表现亮眼，它就是来自于安徽黄山的高山绿茶太平猴魁，它与日照茶同为绿茶，不过由于是高山茶种，太平猴魁和日照绿茶还是有本质上的不同，虽然特级太平猴魁已经卖到了五万八一斤，仍然吸引了不少市民购买。

　　安徽茶商介绍说，太平猴魁它的营养成分价值特别高，每年量产的特别少，对老年人或者是女人喝了特别好，身体起到一个非常好的效果，因为里面富含氨基酸，这个季节喝点绿茶是最好的。这两天我们现场销售有七八千块钱，还签了一个订单，大概3000斤茶叶的订单，茶楼和茶叶店的。