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骆耀平把脉“处方”显示:
从栽培环境上分析,鹤顶山茶园面朝大海,背靠农区,既无工厂造成的环境污染,又无汽车排放的尾气,空气清新,称得上是无公害种植基地,不用担心茶叶的安全问题。
从品质上判断,在茶叶种植当中,一定海拔高度的茶叶,其品质会比较好,因为温差较大,生长周期增长,而鹤顶山海拔989.5米恰好满足这一条件,属于产出好茶的地方。
其次,该茶园已经由原来的有性系品种转变为无性系品种,这对于茶叶品质是极大的改变。所谓有性系是种子繁殖的茶苗,就像一母同胎的孩子,兄弟姐妹虽然长相相似,但是个体间相差很大,各有特色。而无性系繁殖,是从母本上剪下来,经过扦插繁育,培育的茶苗跟母本的长相一模一样,这也是目前茶叶栽培中提倡的一种方式。因为无性系的良种不仅便于机械化生产,而且生长芽头整齐,利于采摘,再加上本身这种品质经过选择,产量和品质都比其他的茶叶高。
目前,鹤顶山茶园存在的“症结”是茶园的地缘效应没有得到充分发挥,鹤顶山距苍南县城22公里,在矾山镇与马站镇中间,南来北往的人员稀少,旅游景点分散,致使没有形成以茶为主的产业链,品牌不响亮是重点。
“对症治疗”
面对鹤顶山茶园存在的这些症结,骆耀平建议,当地可根据地缘特征,以风力发电厂为依托,开发出一系列旅游景点,从而带动茶园发展。其次,茶园在树立品牌的同时,也要保证品质,使产品独具特色,才能提升自身的价值,要有“酒香不怕巷子深”的信念。
与此同时,鹤顶山茶园所在的矾山镇旅游资源丰富,以紫菜和海带等为主的海产品品质优良,但仍处于原始生产中,无论是茶园或者海产品,只要能带动山海经济发展的企业或个人都可与《市场导报》取得联系,投资、开发、合作等都是山海经济的希望。