与众多市民单纯买茶不同,徐先生是为了自己即将开张的会所做准备。“我们有自己的普洱,想再看看黑茶。”徐先生说,人们现在都很注重健康和养生,黑茶的保健功能好,应该会受到客人的青睐。除了茶叶,徐先生还在紫砂壶展区拍了许多照片,“我带回去跟朋友研究研究,借鉴它的造型,设计出属于自己的紫砂壶壶。”
茶友品茶越来越讲究
从2008年开始,每年的北方茶博会潘曙光都会参加。在他的印象中,普洱茶进入北方市场前,会品茶的人不多,相当一部分人是从价位上去品茶。“经过几年的市场培育,人们已经学会凭借色、香、味来评判茶品。”他说,石家庄的饮茶市场越来越成熟,“茶友们对茶叶的要求越来越刁,品茶越来越讲究,这是一个很好的趋势,给我们提供了更广阔的市场发展空间。”
“今年是我们第四次参加。”苏仕华说,正定北方茶博会可以说是黑茶的福地,所有到正定的黑茶参展商都招到了经销商,而且发展得不错。不过,他同时认为,北京、山东等地的茶博会办的时间长,茶文化做的到位,茶消费能力也比较强,所以,与其比起来,正定北方茶博会还有些差距。“但石家庄像这样专业的茶博会很少,正定北方茶博会应该算是一个亮点。”他希望正定北方茶博会可以借鉴其他地方的经验,把自己办得更好。
“正定北方茶博会曾经是正博会中的一项,也就是会中会,后来独立出来的。”省茶叶流通协会副会长、市茶业协会会长霍玉平说,能坚持到现在很不容易,总体上说,品牌、规模都有所提升,在石家庄越来越有影响,让人们有所期待,“是一个相对完整的展会。”
霍玉平说,正定北方茶博会之所以能够坚持下来,得益于三个方面。“首先是各级政府的重视。”霍玉平说,其次是有实力企业的经济后盾作支撑,同时也与行业协会的关注和支持分不开。“本地协会在协调、招展、招商及前期策划建设等都参与其中。”霍玉平说,可以说,正定北方茶博会能把这些因素利用得好,是它能走上坡路的主要因素。
不过,霍玉平同时认为,与国内大的茶博会相比,无论是规模还是档次,正定北方茶博会仍然稍逊一筹。“正定北方茶博会参展企业数量少,知名度不太高,而且,没有固定的展会场馆,硬件设施欠缺。”虽然如此,但霍玉平认为,随着正定小商品国际市场的推进,正定北方茶博会的影响、规模等都会跃上新的层次。