3.第三等奇楠称金丝结（俗称黄棋）,应是较资浅年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久,价格较便宜.

4.第四等糖结,其油脂切面为黄褐色,有可能是资浅的紫棋（故俗称红棋）,香味以甜为主,在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠应就是糖结.

5.第五等铁结（俗称黑棋）,其油脂较硬,口感以凉味为多,香味亦不持久,但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现,是奇楠等级里价格最廉的,故中医师常采用之.

以上为笔者将亲身体验之奇楠心得提供同好参考,至于传闻中的白奇楠是否真有其物?

笔者所知有两种可能:

一．目前上好的绿棋.紫棋都是熟结,经过百年千年土里的醇化形成,也许所谓的白棋是指生结的绿棋,即是含绿棋成份油脂的生木奇楠.

二．是越南人为把上好奇楠卖高价于绿棋故意制造白棋名称,而在绿棋紫棋表面用滚烫开水烫过,使其表面呈现白色而谎称白棋.这是越南人告诉笔者的,应是不假！

最后提醒您不管任何颜色的奇楠,只要是质软.香味好.油脂多.水分少.杂质少.就是好奇楠,还有最好软质油脂比例及香味最好的奇楠不会沉水,应是半沉半浮最佳,记住奇楠的油脂是软质的,跟水沉油质硬的不同,买奇楠前记住用电子香炉闻香味好坏最重要.再来用嘴巴吃一点,还有绝对便宜没好货,上好的奇楠绝对价贵黄金.

目前坊间所见的假奇楠有三种:煮油.高压灌油.泡药水等,是非常不道德的商品,除害人破财,万一食用治病或养生真可谓伤天害理.所以消费者若欲购买高价奇楠,除依上述经验小心求证外,多闻.多问.多看,先小买多样,再针对自己所爱香味选购养生.健康又保值的好奇楠.