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综上所述,茶有心,茶养性,茶语德,故君子贵之。茶原为南方之嘉木,因其生长于峻岭岩川之中,常年吸取瓯闽之秀气,山川之灵禀而自持中澹闲洁,韵高致静之性,存养“矜而不争”的君子平和之气,并且在经过“千锤百炼”般的采、蒸、捣、焙、穿、封之后仍能保持清雅之浩然正气。同时,茶以其“精行俭德”之淡薄雅志,不羡阑珊灯火,不羡金石丝竹,追寻着“一箪食一瓢饮”的孔颜乐处。而茶如君子毕竟是入世的,其道以“廉、美、和、敬”之内涵成就其恭慈孝悌敬友的和睦理想,相合于君子的“仁、义、礼、智、信”。而茶之灵气、雅志、仁礼归根结底遵循着儒家“中庸”之道,不偏不激,中正至和,最终达到天地人三才之最高境界。