合起来。我们以前的手工业是传了几代人，做同一件事。像现在的宜兴紫砂壶，价格炒得很贵，很多人就去学着做紫砂壶壶。但是紫砂壶壶已经不单是作为一种日常用品了，更多是作为一种收藏，因此，我认为中国手工业与现代设计的断层割裂是因为缺乏对新需求的了解、对商业模式的理解、对商业机遇的结合。很多东西除了造型的改变，其他还是和1000多年以前的东百年紫砂壶壶天天锁人不给看。西一模一样，这就是很大的问题，缺乏与新生活的结合。为什么喝茶叶的人里20多岁的很少，基本上都是30多岁的?为什么星巴克现在那么多?因为它与现在新的生活形态相结合。　　老字号的品牌传承 杭州做得不理想　　记：请您具体谈谈如何改造升级传统手工艺，进行传统文化的再开发?　　余：这也是我们正想去做的。举个例子，像日本的南部铁器，就是和我们宋代一样烧些铁器，像金、银、铜等，成为了一种传统手工艺产品。但它现在做了很多锅、水壶等，形成了一个系列的产品，它已经对传统手工艺进行了改造。在这方面，我觉得日本和中国台湾是做得比较好的，包括对一些百年老店进行包装。现在的中国，百年老店的包装也已经有了，但我觉得我们杭州在这一块上做得并不是很理想。我大学刚毕业到杭州来的时候，最想干的一件事就是去帮张小泉剪刀做推广，但我了解情况后，发现根本没法去做。因为张小泉剪刀整个模式还是以前老的一套，决策人也没有这种意识，所以就没法做好。但是现在不一样了，我判断窑温好坏的方法们有需求去做了，在整个市场的竞争中，我们有一些可以借鉴的参考案例，这就是一个机会，可以对整个手工业进行一种继承和发展。　　我一直在收集以前民间的手工艺用品，包括丝织品、竹制品等。我们看到以前的设计理念、文化结合是我们现在的产品当中所没有的。我们现代产品更注重的是实用功能以及一定的审美功能，但是慢慢地我们发现，产品一旦具有深厚的文化功能就会显得非常具有生命力。文化不仅是图形中表现的龙等图形，更多的是精神层面，把对生活和自然的理解融入其中，图形只是表达的一个点。我们需要有沉淀的，深入地去挖掘，和现代相结合。对于文化，有时候一个图案并不是一种传承，那只能叫死搬硬套地抄袭，更多的融合指的不是形的层面，而是理念的层面。