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牛奶可以和果汁一起喝吗？
发布时间 2014-03-29 浏览 49241 次
么样子了？甜味肯定是不够，可以在倒入果汁前加蜂蜜、白糖，或事后果酱来调整。再配点鲜水果丁也很好吃。
注意，凝冻越慢，口感就越细腻美好，所以要慢加橙汁。同时，牛奶的凝冻比较脆弱，不能大力、快速搅拌，否则会变稀。酸度也很重要。果汁不够酸的话，凝冻就不够充分，可以在橙汁中加点柠檬汁来调整。
提示：这个甜点是凉的，冬日进食对肠道有一点刺激，要慢慢吃。如果胃肠不好，受冷容易腹泻，或者牛奶过敏，乳糖不耐受等，就不要食用了。
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