“谷雨之后，温度稍低，室外光照不足，这种大环境下采摘的茶叶达不到做雨花茶的品质，但正是做红茶的最好时机。”陈盛峰说，去年，厂内生产的300多斤雨花红茶销售一空。

　　今年高端白茶价格将下降20%

　　面临着茶叶消费大环境的变化，南站茶都的朱总介绍，“今年高档茶叶价格比去年有所回落，茶市受‘八项规定’的影响很明显，比如往年卖两三千元的白茶，今年价格预计下降20%。”主产于浙江安吉和江苏溧阳、宜兴等地的白茶，“往年价格有虚高，因为以往消费这些高端茶叶的都是政府机关，还有一些企事业单位用来请客送人的，”今年环境一变，“厂家和厂商只能用‘冲量’的方式来弥补价格回落损失的利润。”往年这个时候，朱总的电话热闹非凡，接到不少高端茶叶的预订，“今年不一样，和往年很有区别。”