据黄二南本人讲，这样作画的目的是为了充分利用口中的唾液。有些大画家，比如吴昌硕等人在作画时就经常喜欢把蘸好颜色的毛笔放在口中吸吮，据说是经过唾液浸润的颜色吸收了唾液中的“胶质”，不仅鲜艳透亮，厚重柔和，而且晕染的效果也更加滋润。黄二南或许是受到了这样的启发才放弃毛笔不用，干脆以舌代笔，用舌作画。当时黄二南与不少美术界的人交好，徐悲鸿还曾经专门给他画过一幅画像。

　　黄二南传世的作品不少，主要题材是山水、竹石与荷花。他曾经陪同佛学大师太虚上人放舟滇海，大师作六言诗一首：“山尽碧欲天连，月出红日如落。扁舟划破空明，何处一声孤鹤!”黄二南以舌画绘成《滇池泛舟图》，太虚大师记载于自己的日记之中。

　　黄二南擅长画荷花，花瓣用淡粉色晕染，柔润娇艳，荷叶墨色淋漓，舌痕累累，摇曳多姿，颇有风姿绰约之致。不过，如果想象到他在作画时色涎交流的情景，应该有不少人的心中都会有异样的感觉。但是，因为风格独特，他的舌画技艺还是应该在画史上备录一格的。而且，黄二南不但擅长舌画，还经常用其他生活中可见的器具作为绘画用的工具，也常令人瞠目结舌。