当然可称茶茗。后来茗、萌、芽分工，以茗专指茶（茶）嫩芽，所以，徐铉校定《说文解字》时补："茗，茶芽也。从草名声。"] 茗何时由草木之芽演变而专指茶芽？旧题汉东方朔著，晋张华注《神异记》载："余姚人虞洪入山采茗"，晋郭璞《尔雅》"槚，苦茶"注云："早取为茶，晚取为茗，或一曰荈，蜀人名之苦茶。"唐前饮茶往往是生煮羹饮，因此，年初正、二月采的是上年生的老叶，三、四月采的才是当年的新茶，所以晚采的反面是"茗"。以茗专指茶芽，当在汉晋之时。茗由专指茶芽进一步又泛指茶，沿用至尽。

 

　　(三)荈
　　《茶经》"五之煮"载："其味甘，槚也；不甘而苦，荈也；啜苦咽甘，茶也。"陆德明《经典释文·尔雅音义》："荈、荼、茗，其实一也。"《魏王花木志》："荼，叶似栀子，可煮为饮。其老叶谓之荈，嫩叶谓之茗。"南朝梁人顾野王《玉篇》："荈，尺*切，茶叶老者。"综上所述，荈是指粗老茶叶，因而苦涩味较重，所以《茶经》称"不甘而苦，荈也。" 《茶经》"七之事"引司马相如《凡将篇》中有"荈诧"。司马相如是西汉著名文学家，其与哲学家、文学家杨雄及文学家王褒都是四川人，而四川是中国最早饮茶的地区，"武阳买茶"的武阳就是现今四川彭山。荈不像、槚、荼等字是借指茶，只有茶一种含义，所以，《凡将篇》中的"荈"指茶是可能的。荈为茶的可靠记载见于《三国志·吴书·韦曜传》："曜饮酒不过二升，皓初礼异，密赐荼荈以代酒"，荼荈代酒,荈应是茶饮料。 晋杜育作《荈赋》，五代宋初人陶谷《清异录》中有"荈茗部"。"荈"字除指茶外没有其他意义，可能是在"茶"字出现之前的茶的专有名字，但南北朝后就很少使用了。

　　(四)设
　　《说文解字》："设，香草也，从草设声。"段玉裁注云："香草当作草香。"设本义是指香草或草香。因茶具香味，故用设借指茶。西汉杨雄《方言论》："蜀西南人谓茶曰设。"但以设指茶仅蜀西南这样用，应属方言用法，古籍仅此一见。