泥鱼化龙 　　保养之道 　　紫砂壶壶新买来，要把它浸泡在锅内的冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，除掉壶上的土味、杂味和蜡质。壶经过煲制之后便可用来泡茶了。茶壶使用后，壶身应擦拭干净，壶内残茶剩汤不必立即倒弃。因为紫砂壶有一定吸水性，可以将残茶留在壶内任其吮吸，时间久了，能使壶色光泽古润。有人泡茶，只除茶渣，而将茶汤留在壶里阴干，日久累积成茶山 。茶山 如维护不当，易生异味。所以，在泡用前更应该以滚沸的开水冲烫一番。 　　把茶渣留在壶里来养壶的方式绝对不可取。一方面茶渣闷在壶里易生酸馊异味，有害于壶;另一方面紫砂壶壶可吸附热香茶味，残渣剩味实在无益于壶。 　　如果壶暂时不用，壶身内外要擦干爽，壶内不能积湿气，最好将壶贮放在空气流通的地方。清洗壶的表面时，可用手擦洗，洗后再用干净的细棉布或其它较柔细的布擦拭，然后放于干燥通风且无异味之处阴干。保存壶时注意不要让它沾油烟，否则污染后难洗涤。洗刷时不要使用清洗剂，这样很容易破坏色浆 。 　　养壶 主要靠茶叶来养，一般选用绿茶，以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高，越是紫砂壶壶精品越要用上等茶叶。泡茶的水也要质好，最好用山泉水或矿泉水。泡茶也有讲究，先用沸水浇壶身外壁，即品茗者常说的润壶 ，然后再冲水。品茗时若常用湿毛巾抚摸壶身，则润朴之色油然而生。玩赏家常喜爱多把壶轮番使用，并习惯饮什么茶用什么壶，各自区别，不相混淆。 夕颜