玩家称几乎人人上过当
记者在走访中发现,在香道文玩这个圈子里,无论是经商者还是纯粹的玩家,谁都能把香道说得头头是道。
杨先生,2006年开始接触这个圈子,“这个圈子真正火起来也就是近两年的事。”他说,因为香道所涉及的熏香、香炉等价格都比较昂贵,部分顶级之物堪称高端奢侈品。所以,这个圈子的玩家收入一般都比较高,用现在流行的说法,就是有不少“土豪”。
据介绍,香道所玩的香主要是指植物香,分檀香和沉香两种。这两种香都比较稀少,而沉香更少,因此尤为珍贵。沉香有“植物中的钻石”的美誉,极品沉香的价值甚至可以达到黄金的好几倍。它本身也是极其珍贵的药材。
一位沉香卖家告诉记者,不同产地、不同等级的沉香价格差别非常大,比如白奇楠,它在沉香中的地位就好比是汽车中的法拉利,但它还能再分成好几个等级。“沉香的香气是分辨等级的一个重要依据,香气越丰富,等级越高,但是一般人很难有能力来区分。”而且,据透露,“现在市场上90%的沉香都是假的。”一位玩家甚至这么说:“沉香珍稀,其种类、等级千差万别,市场上又充斥着以假乱真、以次充好,这行水太深,要玩就必须交"学费",不上几次当,怎么学得到东西?你得真正喜欢、投入、钻进去,某种程度上,这也正是这个圈子的魅力所在。”这位玩家坦言,他曾买过一块重约30克的沉香,交易价格超400元/克,买回家放水里打磨的时候,竟发现这块沉香里面暗藏了3颗钉子!取出钉子后再过秤,只剩下20克的分量,这意味着,他花4000多元买了3颗钉子!其实,像这样胸闷的事情,几乎每一位资深玩家都遭遇过。
玩香离不开香炉,“说到香炉,不得不提宣德炉。”杨先生说,宣德炉是明代宣德年间设计制造的铜香炉,据说宣德皇帝曾亲自督促整个制作过程,宣德炉可谓香炉中的极品。但是流传至今,市场上真正的宣德炉很少,假的却很多。“有人购入宣德炉的高级仿制品,转手放进拍卖行,说是正宗的宣德炉,几百元的炉子瞬间价标几万元!”
[辨别决窍]
作为一个普通的消费者,可以通过“一看、二闻、三摸、四烧”来辨别不同的沉香。第一步是看,主要是指产地。
第二步是闻,是最重要的环节,即以出香为标准,真沉香中的一般等级,都有淡淡的香甜味,或有薄荷般的一丝凉意,或是有幽幽的甘草味;真沉香的高等级,有丰富的香气变化,辛辣麻甜凉苦,这六味皆有。而仿沉香或者说低等级沉香,闻起来有浊味,香气短。
第三步是摸,仿沉香摸起来有些粘手,很可能是添加了精油、人工香料等化学制剂。而真沉香摸起来很圆润,经手留香。
第四步是烧,真正的沉香用打火机烧一下,会发出甜凉的香气,即使是冒着浓烟也不会让人觉得呛鼻刺眼。而仿沉香一烧就有焦味。
[业内揭秘]
揭秘人:孙广娥(市沉香文化艺术馆馆长、市收藏协会沉香专业委员会会长)
为什么差价这么大
利用两地差别中间商做高价格
很多人不解,究竟为什么一个在日本值几百元的香炉,在上海就可以卖到几千元?一套进价1万多元的沉香,在我国的售价可以达到十几甚至二十几万元?
在位于威海路上的一间沉香体验厅内,上海沉香文化艺术馆馆长、上海收藏协会沉香专业委员会会长孙广娥坐在记者对面,点燃了一根细细的线香,房间里弥漫开一股幽幽淡淡的沉香味,沁人心脾。“沉香、香道,始于我国古代春秋时期,完备于汉唐,成长于宋,但清朝退出了历史舞台,也就是说,在我国,从清朝中期断代至今已200多年,近几年才刚刚开始复兴。”孙广娥说,但是,日本把它传承得很好,包括工艺和文化。日本有不少很有名的、有着几百年历史的香道文玩手工作坊,不少是家族传承。日本、中国两地的价差,其实是被中间商赚去了,一些商人利用两地市场的这种差别,利用中国香道玩家渴望得到好东西的心态,做高了熏香、香炉这些文玩的价格。
究竟孰真孰假
只有瑞香科沉香才是真正的沉香
沉香有4个科、好几十个品种,“但只有瑞香科沉香属白木香,才是正本清源的沉香,而且只产自我国海南和广东、广西,其中,只有海南产的为原生态的,广东、广西则是宋代起开始人工种植的。”孙广娥告诉记者,沉香学名为琼脂,“琼”是海南省的简称,“脂”指油膏状。沉香,是木材受到外力伤害,同时受到黄绿墨耳真菌感染后,树自身分泌出的一种汁液状的抗体物质,渐渐形成一种化合物即苄基丙酮,也就是沉香。只有这样形成的沉香,才是有真正药用价值的,极其珍贵的。
至于越南、印尼等国家所产的“沉香”,虽然也属于沉香大类,但是,这些“沉香”并非是受伤和真菌所形成,而是木材里本身所含的油脂香,两者完全不同,这些“沉香”并无药用价值,充其量只能作为观赏香,可以制作成各种饰品,最多制作成普通的线香,不能入药,可暂且称其为“仿沉香”。从价值上来说,真沉香和“仿沉香”相差十万八千里。
由于海南白木香数量极少,一年的产量也就几千斤,且当地的沉香多年前就已被国际公约组织保护起来,所以,目前市场上差不多90%的“沉香”其实都不是真正的海南白木香,但却都被赋予了“真沉香”的定义,“药用价值”一说也被广泛套用。