“安溪铁观音在市场以及营销方面，已经是全国做得最优秀的茶叶品类之一，但在当前的市场环境下，还是要积极寻找更好的市场突破口。”福建省茶产业研究会副监事长游志民表示，穷则思变，对于难言乐观的市场前景，业界应积极探索开拓市场的新举措。

　　抱团北上 业界精耕北方茶市

　　正是在这样的背景之下，安溪的茶企、茶农与茶商开始了抱团北上的“二次创业”之路，通过在山东建立专业的茶叶市场，以此为据点辐射北方市场。“茶商在外地开店批发的模式是安溪铁观音这几年来制胜的关键，但这一模式已受到现实的考验，最直接的影响就是店面的营运成本太高。茶农、茶企与茶商如果可以抱团起来，在北方建立起一个平台，一定能够借助地利，帮助安溪铁观音开拓北方市场。”对于业界抱团北上的举措，游志民表示乐观其成。

　　“项目选址青岛，是因为山东省已经成为目前北方最大的茶叶销售市场。”紫云来国际茶都相关人士陈清河表示，作为“中国茶叶行情晴雨表”，山东省每年消费铁观音1万吨，占到安溪铁观音全国产销量的六分之一以上。

　　“通过抱团北上，发挥山东在北方市场的地利优势，让铁观音在北方获得更高的市场占有率。”张根福表示，山东17个地市都有大小不一的茶叶交易市场，一般每家有50到200家商户，各地零售茶庄有1万家，茶艺馆大约有3000家，这些网络构成了山东茶叶销售的体系。而创新茶叶营销新模式，疏通茶叶市场购销渠道，该茶都将有望成为全国最大的铁观音茶叶集散地之一。（记者吕斯达）