各地还结合当地民族习俗注重打造挖掘民族茶文化内涵,普洱、西双版纳、临沧、保山、德宏等地以千年古茶树为重点举办祭茶祖、茶王节等活动,融入民族文化元素,不断提升品饮普洱茶的茶艺,茶具及茶品包装等,着力打造独具特色的普洱茶文化;部分茶企组建了茶艺表演队,加大市场宣传推介工作;以“古树茶”热兴起的茶山自驾游更是一道茶区亮丽风景线。
拓展市场
打造云南区域公用品牌
“今年春茶,我省茶企产销稳步增长,尤其是龙头企业春茶收购及加工量同比增10%以上,产值增20%以上。由于今年普洱茶热持续升温,企业加大了市场营销力度,积极构建销售网络,参加省内外茶博会积极性高,我省茶产品销区已由广东、港澳台地区等南方成熟市场向黑龙江、山东、山西、陕西、甘肃等省区稳步拓展,”王兴原说,“今年5月,由省农业厅牵头承办的第九届云南茶博会展览面积达1.2万平方米,参展企业300多家,实现签约协议交易额14亿多元,进一步扩大了云茶的市场影响力。另外,据海关统计,1—6月我省茶叶出口2777吨,金额1280万美元,出口金额增长3.6%,出口单价增长27.8%。
下一步省农业厅拟按照“原产地企业自愿报名,州市县茶叶主管部门甄选推荐统一组团”的原则,有选择地组织云南茶企在国内大中城市开展云南展团·云茶巡展活动,通过组织茶企参加西安、济南、深圳等地茶博会,为云南茶企开拓省外市场搭建平台,打造好云南区域公用品牌,带动企业品牌卖到好价,提质增效。同时,通过参加省外茶博会这一契机,开展第十届云南茶博会招商招展的前期工作。”
加强建设
调整结构更上一层楼
展望未来,王兴原充满希冀地说,在省委、省政府的重视关心下,在省农业厅的正确领导下,将积极争取农业部标准茶园和茶树良种繁育基地建设项目,努力推进茶叶优势农产品基地、茶庄园和高优生态茶园建设项目。结合项目实施,制定出台相关标准、规范和措施,有针对性的指导项目实施单位打造古树茶园、名优茶园、机采茶园、初制所、精制厂示范样板。
加强茶叶技术推广培训工作,拟在德宏举办了一场茶叶机械演示会,针对我省38个茶叶优势区域县的茶办(农业局)领导和农民合作社、茶企负责人,演示茶叶机械在实际生产、加工中的作用,引导农民合作社、茶企提高茶园、茶厂的机械化、清洁化、标准化水平,进一步提升产品质量,降低生产成本,提高市场竞争力。
按照年初制定的目标任务,引导农民合作社、茶企根据市场需求调整产品结构,加大精深加工力度,提升精深加工水平,力争年底完成茶叶精制率提高2个百分点的目标。