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中国市场一直被星巴克视为继美国本土外最有潜力的新市场,而显然,从中国人最常饮用的茶入手,是本土化的一大步。
黄丽敏没有透露对中国市场的预期和今年的开店计划,仅表示:“国内市场的数字增长高于预期”,并称从战略发展角度看,是仅次于美国本土的第二大市场。
不过从媒体公开资料也可看出中国市场的重要性,2009年底,星巴克在大中华地区已有逾700家门店,目前华南区的门店数在70家左右,去年新店的增长率约为20%。而在长达两年的利润寒流下,星巴克同时在欧美等地关闭了900家门店。
但也有业内人士对星巴克茶表示怀疑态度。中国人对茶和咖啡的消费态度是不同的,就像欧美人认为速溶咖啡是相对廉价的一样,中国人是否愿意为20元的原叶袋泡茶买单,还要留给市场解答。“最大的作用未必是吸引到更多的消费者,而是显示了星巴克对中国市场的看重。”该人士认为。(吴旦颖)