帕特瓦莱在法国长大，做生意属于无风险平稳派，他认为怀茨蒙奇这个商机会有很好的发展前景，所以毫不犹豫地加入其中。“这确实挺让人兴奋的，我这是第一次当企业家，我和马克斯都倾注了很多心血，并真诚地盼着公司快快成长。现在看来好在风险不大，而且怀茨蒙奇还算受欢迎，那还不错。”

　　莱维斯特说，温哥华是让怀茨蒙奇诞生的最佳孕育地，他说：“当地人对健康养生很关注，而且他们喜欢喝茶和咖啡，我们一开始预想，如果大家尝了我们的茶，一定会接受它。”怀茨蒙奇在2014年11月7日进行了温哥华咖啡茶店铺的开业活动，正式全线启动，当日还在温哥华举办了咖啡茶品尝会和助兴摄影展，使得圣诞节订单十分火爆。2014年12月初，怀茨蒙奇被选加入由加拿大不列颠哥伦比亚大学尚德商学院运营的海岸资本节约创新中心，这意味着今年莱维斯特和帕特瓦莱会得到资助，在市中心拥有一个办公室和5个帮手。

　　帕特瓦莱笑着说：“茶，就是另一种形式的啤酒，或者咖啡。本质上，或许是一样的。”