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中国至今没有一个知名的茶叶品牌,笔者认为是中国安溪铁观音茶界对茶叶营销不够重视,对专业茶叶营销方案的实施不够完善,对中国的消费群体不够了解,未能洞穿茶叶营销的实质。
最近在网上看到安吉白茶领导品牌世外茗源推出的“世纪财源战略”, 是茶叶品牌营销创新的一次有益尝试。“世纪财源战略”里面提到的十大茶叶营销策略,如提供最具市场竞争力的生态白茶,让销售根基稳固;组建最具实战效果的营销专家操作团;提供贴心、实用的基础物料保障;拟定系统、新颖的促销策略;改变单一被动的销售模式,运行实体店铺销售+网络直销的销售模式;低成本、高效率的区域品牌传播;便捷高效的退换货政策;度身定制区域市场整体品牌营销方案;品牌经理制的实施等等策略,将会对中国安溪铁观音茶叶品牌的塑造带来一定的推动作用。
但是笔者认为,除了拥有一套高效的营销支持战略外,我们还需要了解中国的消费市场。中国的安溪铁观音茶叶为什么没有一个像立顿红茶那样的知名品牌,也许一部分原因是因为中国的茶叶营销忽视了消费者群体的特点。我们来看一则来自《中国食品报》的报道,对立顿红茶成功的营销做了详细的分析,里面就提到立顿营销策略之一,就是以市场为导向,而非以产品为导向。国内95%以上的茶企都是“慢销”型的,比如按照茶叶本身的分类和区域特点来销售,而不是以市场消费者的需求差异来营销的。但是立顿红茶能根据消费者的需求,研究出不同口味的产品来吸引不同的消费人群,所以其市场不断壮大。
2010,中国茶叶营销将如何走?专业的营销策略和对中国消费群体的深入了解是树立茶叶品牌的根本。但是,这一切似乎都要从“争议”开始,从“百家争鸣”开始。