十年来，曹建新每年三月都会来丽水买茶叶。随着每年购买茶叶数量的增长，曹建新身边喝梅峰茶的朋友圈子也越来越大。“第一年是15公斤，去年是90公斤，今年我们要了100公斤。”不过，这批喝丽水茶十年的苏州人，除了曹建新，其他人都未到过丽水。

　　本着对朋友健康负责态度而到过梅峰茶叶产茶基地实地考察的曹建新，在朋友面前拍着胸脯说这茶的确是有机无污染的，可这依然阻止不了这帮朋友要来一看究竟的想法。“喝了十年了，我还打算继续喝下去，朋友说的我不是不信，但终究没有自己亲眼所见来得实在。”袁教授直言不讳地说。

　　“信了!信了!”14日，亲眼在梅峰的大姆山茶叶基地见到茶树上的嫩芽后，袁教授露出满意的笑容说：“这嫩芽稀稀落落的感觉长不大出来，说明地里肥力不够。要是施过化肥，这嫩芽早就整整齐齐很饱满了。”