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多管齐下解决采茶用工荒
没有采茶工,茶叶将变树叶。记者了解到,为抢摘嫩芽,各地茶园每天安排班车接送采茶工,班车早上6时进村接人,黄昏时分送回家。手脚快的采茶工一天能挣180元。
在肖新华看来,今年“采茶工荒”比去年严重,“去年缺口300人,今年缺口800人”。去年,采茶季节气温比较正常,没出现过高温,嫩芽出芽均衡,因此茶园人手缺口不大。而今年由于气温突然升高,用工集中在某一个时间点上,原来的用工计划被打乱。好在春茶采摘5月上旬结束,目前已完成七成。
如何防止“满山好茶无人摘”的局面?肖新华透露,该公司准备盖板房、建食堂,采摘高峰时可跨省大量招收采茶工,并在生活上给予方便。一些公司负责人则期盼政府建相关劳务市场,缓解企业用工压力。
省社科院专家表示,单靠民间自发的用工联系渠道,很难保证供求平衡。政府应出手组建采茶工中介服务站,引导产茶区与采茶工输出地之间形成及时、有效的信息沟通平台及用工协调机制。其实,在云南、贵州等主要产茶区,已出现机械化采茶,采茶效率大幅提高。不过,虽然机械采茶能缓解采茶工短缺问题,但机械采茶对茶树行距等方面有很高要求,目前技术还不成熟。而且,盲目地大规模推进,对茶叶精品化发展是一种制约。吉安等地茶园的工作人员则盼望,科研部门能研制出适宜采摘高档茶的设备,只有这样,“采茶工荒”才能迎刃而解。
省茶叶协会副秘书长邓运琴表示,4月初,气温骤升,茶树冒芽速度快,采摘相对集中,“采茶工荒”较为严重。解决这个问题靠公司的“单打独斗”显然不够,需要“政府之手”推一把。每年,河南等地为新疆输送数以万计的采棉工,解了棉农燃眉之急。政府可借鉴这种模式,提前运作。