老料的界定，从定义上说，是指崖柏在悬崖上（注意此条件，是在悬崖上）死亡之后，直至树皮、边材风化成为陈化料之间的这个阶段。我们说老料，一般指的是崖柏死亡后，树皮、边材尚未朽化完的材料。如何鉴别崖柏木

　　1.看油性：油性越大越好，注意不要买到糠料，看它的油分是否充分并有浸润感，色泽明媚的油分是最好的。

　　2.看密度：崖柏的比重和形态越重越好。极品陈化崖柏会沉水，放入水中会“咚”的一下沉到底，比重与花岗岩有一拼，硬度也相当大。

　　3.看颜色：棕红色为上品，看起来有厚重感。

　　4.看包浆：极品的崖柏至少生长了500年。这种崖柏表面会形成一层厚达一厘米的包浆层，而新采伐并且在人工条件下陈化的崖柏，表面的包浆层就要薄得多。好的崖柏“白皮”面积不会超过表面积的1/3。

　　5.看年轮：年轮细密程度决定了崖柏的生长年限，大于1厘米就不可能是陈化崖柏了，通常来讲越密越好，因为崖柏生长环境恶劣。生长速度缓慢，好崖柏往往年轮细如发丝。

　　6.闻香气：极品崖柏的香气清远悠长，韵味十足。崖柏的药用价值　一、安魂、定魂—能明显改善失眠多梦，其香味可提高血液含氧量，使人精神愉悦。在日本，柏木香气被誉为“空气维生素”，有癌症专家让病人在柏木林中进行保健治疗。用崖柏做熏香让崖柏的香气环绕在病人周围，可以改善病人心情，提高免疫力。

　　二、排毒、养颜—《本草纲目》载：“可利水道，兴阳道”。崖柏五行属金，能助肺气；崖柏饮片冲茶泡酒，可润肠祛油，促进新陈代谢，清除体内垃圾，美颜润肤。

　　三、抗炎、解毒—崖柏芳香之气，能净化空气、杀灭细菌和病毒，具有抗炎消肿的功效。崖柏精油对虫蚁叮咬、无名肿痛有奇效。《中国药典》载：“蜀东有痔疮者，坐柏木，止痛消肿奇效；其木煮水，泽头发，治疥癣。”