器形主要为生活用器、如碗、盘、钵、杯、罐、瓶、壶、砚、盒、盂、盆等等。

在工艺上，特别要指出邢窑在隋代即已使用匣钵装烧。唐代邢窑的白瓷精器，大量使用匣钵，才能烧出那类似似雪、无瑕无疵、细润莹泽的细白瓷来。

2、曲阳窑：窑址在河

北省曲阳县涧磁村一带。这个窑场，在宋代名气更大，称为定窑。为使该窑的研究前后连贯，有人又把唐代曲阳窑叫做唐代定窑。

胎：曲阳窑的白瓷胎有粗细之分。细者胎色白中微微泛黄，多使用化妆土；粗者则呈灰白或灰黄色，均较坚硬。

釉：细白瓷釉中泛黄，比较滋润，粗白瓷釉白中泛青，较厚而且有细片纹。一般都是器外壁上半釉。

器形：曲阳窑的器形中，品种较特殊的是白瓷玩具较多，器型有特点的是碗为唇口。

巩县窑：窑址集中在河南的巩县小黄冶、白河乡等地。这是一个生产多品种瓷器窑，以生产白瓷为主，还生产青花、三彩器等。其白瓷的胎为黄白色，较粗松。釉白中泛黄。据文献材料，巩县窑在唐代有些白瓷作为贡品，必有十分精细的一类白瓷。生产的白瓷多为日用器，以白瓷枕最有名。

景德镇的胜梅亭、石虎湾、黄泥头等地在五代时亦烧白瓷器。但白瓷数量不大，是烧青瓷时兼烧的。白瓷胎较白，釉白中略泛青，器形也少，以碗为多。景德镇窑在五代还没形成自己的特色。

于大邑窑：诗人杜甫写有《于韦处乞大邑瓷碗》诗："大邑烧瓷轻且坚，扣如哀玉锦场城传，君家白碗胜霜雪，急送茅斋也可怜。" 后代人们从中认为唐代四川有一生产精美白瓷的大邑窑。可至今未找到窑址，也未识别出跟随杜甫诗中描述的特征相合的四川产的唐代白瓷。大邑白瓷的问题仍然是个谜。