有机健康理念成为此次茶行业展会新一轮的热点，而作为安溪首家提出并执行的茶企业——华祥苑带了历时四年，投资数千万元的安溪6000亩有机茶基地建设成果，整个茶园基地的建设严格遵循国际有机茶协会制定的严苛标准，全人工开发，坚决不施加化学肥料和农药，同时海拔千米以上纯天然高山清泉、生物灭蝇灯、自动化喷灌、茶园音乐等等一系列国际化技术，充分展现了茶叶生产自种植到成品的全过程，所有品质具有可控性和可追溯性。基地良好的自然环境与高标准要求，得到了越来越多的认可：钓鱼台铁观音基地、联合国南南合作示范基地、茶界泰斗张天福老先生的生态茶示范基地等纷纷落户于此，2007年更是被评为“中国10佳最美生态茶园”。很多专程前来的新老客户更有茶博会的领导，在看到华祥苑有机茶园建设成果后，对华祥苑品质有了更大的信心，畅谈铁观音发展大计。

肖文华先生说：“华祥苑作为福建茶叶领袖参加这些活动，扮演的是和国内茶叶市场完全不同的角色。我们不仅要让全国、更要让全世界的客人了解中国茶，用华祥苑特有的深厚茶文化气质为中国茶踏出一条宽广大路。”

茶艺先锋展望未来：让世界都来品韵铁观音

从11月16日起华祥苑小白鹭茶艺表演队的身影频频出现在安溪馆、厦门馆公共舞台现场，从南音清唱、古筝合奏、茶艺舞等一系列创新节目吸引了众多眼球，许多外地客商与海外友人纷纷拍照摄像留念，要将这一难得的场景带回家做纪念。谈到这一次轮回演出，负责人表示：“华祥苑拥有这支国内唯一专业茶艺及古筝表演团队，全经小白鹭艺术学校三年严格培训，曾屡为国家领导人，国内外贵宾进行茶艺表演及服务，并备受赞誉。近年来表演队深研闽南传统文化与茶艺表演进行结合，创新了很多全新的曲目与形式，高标准的演出质量也使得这次华祥苑受到展馆的认可，受邀进行轮回演出。”