说到秋茶，很多人首先想到的便是铁观音。但现在在茶叶消费市场，以往铁观音秋茶独领风骚的市场格局正在逐渐改变，福州茉莉花茶、红茶、大红袍等的热销分流了市场。记者走访市场了解到，目前福州品质最好的茉莉花茶陆续上市，价格在3000元/500克左右。据茶商介绍，一些往年较为“小众”的秋茶品种则比较受欢迎。以闽北地区白茶为例，还未到秋茶采摘季节，被预订的白茶就占40%之多。
