让好茶“大白”天下
发布时间 2015-11-11 浏览 50569 次
,需要投入很大的精力,而且不一定都是好茶叶。”蒋永慧说,如果到各大茶厂收茶,则更加灵活,也能以高品质来规范产品。

  以“收好茶”为指南,他们在黄山大大小小的茶厂间奔波。

  有一次,蒋永慧的一位朋友提起了一种绿茶,相比于“黄山毛峰”“祁门红茶”等名茶,这种叫“金山时雨”的绿茶虽知名度较低,但是口碑极佳。听朋友这么一说,蒋永慧立马来了兴趣,“我就找到原产地去了,找到了现在合作的厂家。”没想到的是,这种茶叶推出之后,非常受欢迎。

  “其实我们选的不是最贵的,却是我们觉得足够好喝的。”蒋永慧说,除了仔细审核采购企业的资质、硬件、设备之外,每一批外购的茶都会与品茶员一起试喝。“前者是为了保证食品安全,后者是为了每一批茶都好喝。”

  程大白的客户为先还体现在产品的设计包装上,比如,他们考虑了茶叶罐的二次利用,所以茶叶罐的设计很“素净”。“我们希望客户在二次使用时,不会觉得这只是一个贴满广告的茶叶罐。”

  “总而言之,就是心里装着客户,每一个细节都走心,不是客户想要的我们就不做。”蒋永慧总结道。

  做创造价值的企业

  事实上,在电商经济异常繁盛的今天,产品在电商平台上的竞争也日趋白热化,茶叶也不例外。

  “茶叶是一个在互联网中被做得有点畸形的品类。”蒋永慧说,一个电商平台上卖茶叶的商家有上千个,竞争很激烈,但是真正的茶客却很少在网上买茶。“要么是茶叶品质不好,要么是品质好的价格太高。”

  而程大白瞄准的就是二者之间的空白。

  眼下,程瑞和蒋永慧正忙着收购金丝皇菊和徽州皇菊,菊花收购回来后,经过二次筛选、加工、包装、抽检、入库,最终用于生产菊花茶,不断丰富程大白的产品种类。

  而按照程瑞和蒋永慧的设想,如果企业做得大了,他们要给农户和企业“销售返点”。“我觉得做企业最重要的是创造价值,给更多人带来利益,而不仅仅是我们自己。”

  之所以给自创品牌取名“程大白”,蒋永慧说,其实挺偶然。“当时注册名称时好几个都重名了,刚好那时正在上映《超能陆战队》,大白让人印象深刻,我们认为喝茶也是一件让人感觉很温暖的事情,所以我们就定了程大白。”

  蒋永慧说,希望有一天大家像喜欢大白一样喜欢程大白茶叶,“希望有一天,当人们想在网络购买茶叶时会想到程大白。”蒋永慧说,不用太多人,“如果30%的人想到程大白,就已经很牛了!”

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