长嘴壶茶艺师：云宝

作为一名茶行业的人员，云宝喝遍无数好茶，同时也期盼自己对茶有更多的了解。而岩茶的制作工艺，之前的他早已知道得滚瓜烂熟，但是却没有亲自动过一次手，所以这一次，他还是得动手见真知。

谈起印象最深的场景，云宝似乎有些“拆分不了”，因为他觉得每一个场景都是莫大的收获。

云宝：“这次我理解到一个事情，喝茶不仅喝手艺，还得喝感情。孝文家茶之所有让我觉得好喝，离不开孝文家所有的小伙伴们，无论做茶师傅还是工作人员都很棒，每一个人都很用心，不管是墩水叔，还是孝文哥，孝文家每一个人对茶、对人都很好，也许，在这次活动中我最大的收获就是善待每一泡茶，因为这里面凝结了许多的感情。”

云宝：“还不知道岩茶之前就知道大红袍这个名字，很容易把人绕晕的名字，通过这次活动有了全新的理解。能够零距离接触制作一泡牛肉，这是要多么大的福报才有的机会。而其中给我体会最深的便是摇青步骤。我认为这是武夷岩茶的关键，大红袍能体现武夷山，摇青体现岩茶！”

企业家：刘小娟

这是一位爱茶之人，愿意为茶深入实地。

实际上在六大茶类中，对于岩茶，她并不是最“感冒”的，因为了解太少。通过这次制茶之旅，她期待能看到岩茶的美，以完成自己心中未补全的岩茶美。

在亲身体会制茶，以及一场场的茶会后，在刘小娟的心中，岩茶之美已默默绽放。

刘晓娟：“不得不说，我重新认识了岩茶，这个人工智慧与天韵结合的动人之物。那一晚，我们对冲盲品孝文家茶小品种水金龟和白鸡冠，优秀而迷人的香气，汤感，喉韵，让人感到一种莫名的敬畏之感。它除去了生活中的浮躁，而且在孝文家茶层次变化的不断的冲击中，我也看到了孝文家茶对制茶的认真，每一个品种每一步都扎扎实实，不省约。这一点，对我以后的工作管理和生活中也有着莫大的启示。”

室内设计师：苏国强

做设计的人总都有一股文气，而他来到武夷山，正是因为茶文化与他有着“文”上的共鸣。

同时，他也期待制茶的过程中，那充满泥土气息而实实在在的工夫能感染到他，来一次“文武双全”的寻觅之程。

最终，作为设计师的苏国强还是把眼光落在了一个“美”字之上，无论品茶还是生活。

苏国强：“审美，是作为设计师必备的技能吧。而品茶，则需要去感知更大更宽阔的美。活动中，我们不仅提前审品了自己制作的茶，而且孝文家还慷慨的拿出多个稀有品种让我们来品鉴，岩茶之美内敛而又磅礴，给予了我许多创作的灵感，这才是此行最大的收获。”

以上照片都来自每一位参与者自己的相册。严格意义上来说，并不是一篇武夷岩茶的科普文。然而它却记录下了在某方面比知识科普更为重要的信息——在与一片茶叶的深度接触中，一位爱茶之人，究竟能从中得到什么样的感情。

就像有着“移动的发胶”称号的C罗捧起欧洲杯时，所有的关注点，早已从发胶聚焦到了奖杯上，因为这才是对熬夜一个月看球最终的敬畏。

或许，对一个茶山，一款茶每一个细节的真挚喜爱，才是对这泡茶最好的回报。

撰文/何如卿

摄影/活动参与者、赵科佳