安徽农业大学党委书记宛晓春教授以《基于“一流大学和一流学科”战略下的茶学学科建设》为题，对国家“双一流”战略、一流大学和一流学科的概念、现状进行了解读，并就园艺学科现状、茶学一流学科的建设路径发表了看法。宛晓春教授认为，茶学学科成为一流学科，应明确自身办学定位，要建设一流的师资队伍、培养拔尖创新人才和高端应用型复合人才、建设一流科研创新平台、产出一流的科研成果、要推进国际交流与合作，注意学科的交叉融合。

浙江大学、湖南农业大学、安顺职业技术学院等相关院校就茶学专业实践教学方面的探索与做法做了交流发言，会场学术氛围浓厚，与会代表收获颇丰。

此次研讨会还进行了首届全国茶学专业青年教师教学能力大赛的评比。会议期间，与会代表了参观了江苏农林职业技术学院实训基地——江苏茶博园、江苏农博园，考察了江苏鑫品茶业有限公司。