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感德品苑主打的是“大隐”“中隐”“小隐”等几款茶叶产品,但其单价100多元的浓香型办公茶却让笔者印象更深刻。据公司负责人吴堃东介绍,本来公司并没有生产这款办公茶,但有一次,一个老客户要求他生产一款单价100多元的浓香型铁观音,“价格都限制死了,我只有在这个基础上研发。”想不到新产品很受欢迎,其他老客户也纷纷要求他供货。“这款产品没有利润,我不会主动生产,目前只接受老客户定制。”但这款产品也带动其他产品的销售,今年在茶市仍然低迷的情况下,该公司的营业额增加了40%。
办公茶更考验企业功力
茶企的高端茶虽然风格各不相同,但品质的差别往往只在毫厘之间。低价位的办公茶却不同,同样是单价100元的茶叶,有的可以让人喝出500元的感觉,有的却让人根本无法下咽。
造成办公茶天壤之别的主要原因还在于茶企的心态。有的企业以办公茶来盈利,这本无可厚非,但个别企业不惜使用粗制滥造的茶叶充当办公茶,这就有问题了。还有的企业,长期形成的傲慢与偏见,也制约了其办公茶的市场拓展力度。这些企业通常对货源重视不够,到手时已经流转了三四个环节,经过几轮经销商的层层叠加,原料已经比别人贵很多,再加上附加在产品上的品牌成本,致使其推出的办公茶具有成本高的先天劣势。卖得贵却又不好喝,这种茶在市场竞争中自然处于下风。
尽量压缩成本和利润空间的办公茶,应是拓展客户的一大利器。怎样压缩成本,这涉及从生产到加工的每一个细节,非常考验企业的功力,需要企业在抛弃傲慢与偏见的同时,用心琢磨。