在茶博会期间,本报记者注意到王天权这次合作的对象变成了蒙顶山茶叶交易所。源自《四川日报》日前的报道显示:蒙顶山茶叶交易所2016年以来该所交易量猛增,截至6月底,交易额已突破350亿元,交割量8.6亿元,日前茶交所成为央视茶叶类商品价格与指数唯一采集平台,其价格指数成为国内茶叶行业价格风向标。“茶交所已成为连接茶农、贸易商、茶馆、消费者的大平台。”据其总裁傅元森介绍,自2015年以来,相继上线“茶元宝”“智慧茶城”“茶交所发售”“蒙顶山茶交所”四个手机应用软件,打造线上交易平台矩阵。与此同时,积极走出四川,联手云南等茶叶产区生产商和贸易商,扩大茶交所影响范围,已初步具备茶叶定价权。
“由于这个平台有着成熟的交易机制,只要将线接进来就可进行交易。我们想下个月就开始正式交易。”王天权不忘为这样的交易机制做推广:“我们将会建立严格的溯源系统,对于产品质量严格把控;而后通过专家团队,对产品进行评价和估值;最终通过平台上的仓储、保险等业务来提供服务,以实现整个产品的顺利交割。”
源自《四川日报》的报道显示:“为保障交易的规范性,茶交所要求进场的卖家必须要通过QS认证(企业食品生产许可认证)、有质检报告、最低交易量为1万元。这些必要的‘门槛’将众多小而散的茶企拦在了门外。”而“小而散”正是困扰着云茶多年来发展的顽疾。
业界新观
希望茶企今年多在提升规模化经营水平上、开发茶叶衍生品的潜力上、拓展茶叶功能上、开发品种资源利用上、构建营销网络潜力上,以及在茶叶包装、流通、茶器制造等领域多下工夫。
——云南省农业厅党组书记王敏正
普洱茶早已蜚声中外。不过,随着时间的流逝,普洱茶的消费市场、价格、方式也都出现了变化。近年来,随着普洱茶“山头”、“古树”的概念被挖掘出来后,普洱茶市场出现“两极分化”,用名山头的古树纯料制作的普洱茶与大众普洱茶的价格差价越来越大。古树茶方面,除去原来的班章、冰岛外,现在像薄荷塘等更多的古树茶价值被挖掘出来,价格不断出新。
——昆明市茶叶行业协会会长刘益成
“山头主义”、“天价普洱”不是普洱茶的未来。普洱茶虽被称作“能喝的古董”,但品饮才是普洱茶的第一属性。普洱茶市场太过两极分化并非好事,做民众买得起、好喝的茶才是普洱茶业发展的正道。
——云南省茶叶流通协会副会长丁云国
今年茶博会的行情可以说是近年来最低谷的一年,商家不仅在春茶采购量上有所保守,还大量放弃了夏茶的采收。销量下滑,一些高端茶的价格也在走下坡路。去年冰岛卖8000元一饼的时候还有客户成件地拿货,今年虽然只卖6000元一饼,但销量却大不如从前。
——云南原住民农业有限公司负责人何道昌