清晨,漫步辰龙关,薄薄的雾气笼罩山谷,小溪在十里葱翠茶园间欢快奔腾,顺着峡谷,寻觅着先人的足迹蜿蜒而去。
而此时的太常乡太常茶场,早已开园采摘。早在多年前,这里曾出土过战国和汉代的铜、陶器等。望着眼前一片片春绿,看着采茶女迈着轻盈的脚步款款而来,悦耳动听的歌声飘浮入耳,心早已沉醉于那抹茶香里。
在这里,游客可以体验采茶生活,参观茶制作过程。采摘的鲜叶可以以20元每斤卖给茶厂。若是制茶结束的早,还可以跟一群小伙伴去享受农家乐,太常乡的蔬菜可是出了名的天然无污染。
福寿山高山密林仙境茶园
采茶地点:平江九狮寨高山有机茶园
时间:清明后至5月份
周边景点:平江起义纪念馆、幕阜山森林公园、石牛寨国家地质公园
精品采茶路线:从长沙出发,上长浏高速—转平汝高速,安定下,沿国道106行驶1.8公里后驶入县道008,7.3公里后进入乡道268,行驶22.4公里后到达福寿山森林公园。(约2.5个小时)
一进入福寿山,连绵起伏的群山就迎面而来,峭壁上不时有溪流一泻而下,密林中,偶有几株桃花点缀其间。
山路弯弯,倒平整宽敞,虽已是春天,山上的气温却只有几度。
雄美壮阔的九狮寨高山有机茶园便绵亘于福寿山海拔1000—1300米的峰峦深处。茶园云雾缭绕,如临仙境。待山风过去,一排排绿浪踏歌而来,争先入眼,若绿裳仙子曼舞云端。
山高,低温,这里的茶叶氨基酸含量高,品质上乘。但采茶是一件辛苦的细活:采摘时要使芽叶完整,在手中不可紧捏;放置茶篓中不可紧压,以免芽叶破碎;且指甲不能碰到嫩芽,以免影响茶叶的品相。
那么一杯好的绿茶到底要多少颗芽头?试验后发现,112颗芽头才能制成1克绿茶,一斤绿茶则需要5.6万颗芽头。
我们把刚采的鲜叶交给了当地茶场,5个小时后“新鲜出炉”。看着杯中“尤物”,条索紧细,色泽翠绿,白毫显露,叶在水中渐次舒展,体态极尽婉转。细啜一口,滋味醇厚,回甘绵长,久难忘怀。
采茶、制茶,露营、篝火晚会、溯溪……山上的日子自在逍遥,惟愿时间就此停住。