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在此基础上,我市坚持产业集约化、科技化、专业化发展理念,加大对茶叶加工龙头企业、农民专业合作社、行业协会和家庭农场的扶持力度,推动设备改造和优化升级,不断改进炒茶装备和加工工艺,并组织开展茶叶清洁化生产,带动全市加工企业实现清洁化生产;按照政府引导、市场运作的原则,加大对“乳山绿茶”和“胶东红”公用品牌的扶持和保护力度,实施“区域公用品牌+企业品牌”双品牌扩张,重点打造在省内外有影响力的知名企业品牌,带动全市茶叶生产和销售;鼓励龙头企业和农民专业合作社等创建特色品牌,对获得驰名、著名商标的,每年拿出部分资金进行跟踪扶持,进一步提高品牌影响力;支持龙头企业、行业协会和农民专业合作社参与市级以上的茶叶评比、品牌打造和展会展销等活动,对参评和获奖单位进行一定程度的补贴和奖励;加大对重点茶叶龙头企业、专业合作社等的宣传推介力度,叫响乳山茶叶品牌。
为整合优势资源,推动茶产业进一步发展,我市多措并举,对“乳山三宝”进行集中宣传。在“请进来”茶叶专家进行指导的基础上,积极“走出去”,将我市的优质茶叶推销到全国各地。同时,结合线上线下销售模式,集茶叶展销会、网络销售于一体,进一步拓宽销售领域,让乳山茶叶在各地市场走的更远。
随着茶产业链条的不断延伸,我市还着力打造融茶叶采摘与农家体验于一体的生态旅游业。如今,在极北绿茶、威茗绿茶和爱母绿茶等生产基地,每到春夏时节,都会有不少外地游客来到茶园,体验采茶、炒茶的乐趣,带动了当地经济发展。
好山好水出好茶,来自北纬37°的优质茶叶,正以其绿色、生态、安全、健康的独特优势而倍受青睐。借助农业结构调整的有利契机,乳山茶也必将以崭新的姿态登上更为广阔的舞台。