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单个茶企的努力,能量自然是有限的,但是一旦政府进行推动,那么产生的能量是无限的。就如同小编在文章开头中所介绍的贵州省先行一步开展茶叶质量安全风险监测及评估一样。贵州省开展茶叶的全链监控,从茶园土壤、投入品、环境、采摘到茶叶的加工生产和包装运输环节都进行了监控,真正做到生态茶园产出绿色健康茶。贵州省从茶叶源头开始严格把控,能了解到茶叶从原料种植到产品加工、运输销售等环节上的质量安全情况,并进行严格的抽检,对于不合格的产品坚决零容忍。
其实,整个茶产业的质量安全,而不单单只是个别企业,才是消费者所真正追求的茶叶质量安全的目标。而要做到这一点,需要政府和企业共同努力,在源头上把好关,在过程中监控,双管齐下,才能防患未然。
我国产茶历史悠久,茶园面积广阔,在“一带一路”的战略背景下,我国的茶产业也迎来了新机遇。在世界的大环境中,中国茶叶的质量安全问题一直是制约中国茶叶走向国际市场的阻碍,如何突破障碍,彻底改变中国茶叶质量安全在国际市场上的“不良记录”,我国茶企还有很长的路要走。