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故宫贡茶丨我把对故宫的全部景仰，都藏在了这款茶里
发布时间 2017-07-27 浏览 51897 次
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保和，即保持成全天地大道，典出《周易•乾》，彖曰：“保合大和乃利贞。”
保和殿，其意为“志不外驰，恬神守志”，就是说神志得专一，以保持宇内的和谐，才能福寿安乐，天下太平。保和殿在清代为皇帝年节时赐外藩、王公及重臣宴的礼仪场所。
一座座高大雄伟的宫殿，屹立在岁月的长河中。茶的故事便在此绵延数百年。幽幽茶香，见证宫城的荣辱兴衰；斗转星移，安化茶封为官茶远销海外
。茶马古道，马蹄阵阵，跨过山川，一路向北，进驻紫禁城，成为故宫贡茶。
文化之旅 顶级之作
北京故宫文化传播有限公司追溯宫廷贡茶渊源，恢复贡茶传统产区、品种、工艺特征，将故宫贡茶传统与现代技艺结合，开启了复原贡茶文化之旅。
紫禁城外马蹄阵阵，云台山下溪水潺潺。故宫文化携手湖南中茶茶业有限公司、中茶湖南安化第一茶厂倾力打造以安化贡茶技艺为基础的故宫贡茶（太和•中和•保和百年木仓黑砖茶），是为复兴我国黑茶产业，重振黑茶辉煌之作。
以殿为名
太和、中和、保和三大殿为明清帝王行使权力或者举行盛典时使用，是紫禁城的中心和代表性建筑。故宫贡茶（太和•中和•保和百年木仓黑砖茶）以
低温慢烘
中茶湖南安化第一茶厂制茶大师在原有“贡茶工艺”基础上根据原料特点发明“低温慢烘”这一独创性工艺，给黑砖的后期转化留下了巨大的想象空间。。
成就卓越故宫贡茶（太和•中和•保和百年木仓黑砖茶），以云台山每年只手工采摘一次的丛式老茶园一芽一叶为原料，经百年木仓陈化，精挑细选，低温慢烘，潜心打磨，形成“金香柔甘”的品质风味（经久耐泡，茶汤金灿始终如一；鲜果干香，冲泡后，棕香入鼻；滋味浓醇、绵柔，回甘持久）。唇齿留香间，将历史沉淀于茶底，铭记于心间。
饮用方式
1、功夫冲泡法：用盖碗或紫砂壶，撬取7g左右干茶，先用沸水润茶，再加盖浸泡45秒左右，味道更佳。
2、传统煮饮法：取茶10-15g（6人左右饮用），用沸水润茶后，再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之。（温馨提示：亦可在滤出茶汤后加入牛奶、糖或蜂蜜进行奶茶调饮，可根据个人喜好进行配比调制）
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