5.冲泡方法
第一,投茶量和注水量的比例,投茶量越少、注水量越多,出汤时间慢,茶叶越不耐泡。
其二,水温的高低对茶叶耐泡程度也有一定影响。同样一款茶,好比龙井茶,水温越高,茶叶会被烫熟,则茶叶耐泡度越低,反之则越高。