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活动现场,非物质文化遗产项目武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺传承人王顺明为现场来宾展示泡茶技艺,他说:“该用手工的地方必须用手工,该用该用现代制茶设备的地方必须用现代制茶设备”。
自2012年6月,小罐茶联手8位非遗制茶传承人研发创新茶叶至今,其产品得到市场及业内认可。2017年底,小罐茶投资15亿元在黄山建设中国茶行业首个工业4.0智能产业基地;2018年,小罐茶内部成立了两大研发中心——“茶叶工业化研究中心”和“茶叶再研发中心”;2019年,小罐茶与西门子签订战略合作协议,西门子将为小罐茶黄山智能工厂提供数字化企业咨询与规划服务,此外,小罐茶在品牌打造与文化传播过程中做的跨界尝试,也为其赢得了诸多赞誉。
目前,小罐茶已拥有普洱茶、大红袍、龙井、铁观音、黄山毛峰、茉莉花茶、白毫银针、滇红茶等主流品类,拥有黑罐、金罐、银罐多条产品线,2018年,小罐茶零售额已突破20亿元,线上线下的销售占比约为1:4。
对于未来的发展,小罐茶方面透露, 2019年,将考虑推出更年轻态的产品线,比如方便茶、彩罐系列等,满足年轻人的饮茶需求。(沈美)