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百年精湛工艺,收获的是白沙溪作为安化黑茶首席品牌的无数荣耀与璀璨历史。对于白沙溪来说,大师工坊却是其精神与灵魂所在。
1939年,白沙溪茶厂创立,黑茶理论之父彭先泽开创了大师工坊这个承载整个行业复兴的场所,并成功压制出第一片独属于安化的黑砖茶。
1953年,白沙溪打破历史的魔咒,在安化成功筑制出新中国第一片茯砖茶。
1983年,时隔25年,白沙溪再度迎回第一批千两茶。
2013年,积蕴75年,黑茶非物质文化遗产传承人、中国制茶大师肖益平先生历时三年所潜心试制中国黑茶扛鼎之作——“大师千两”于人民大会堂惊艳问世,业界为止翘楚。
2016年,白沙溪大师工坊正式挂牌,为弘扬黑茶精神与文化,铸造行业传奇。
2018年,大师工坊开创大师匠心和梅山民俗文化敬礼尊师的先河,首创独一无二的开杠大典,将千年黑茶文化的精华以最直观的方式展现在世人眼前。
“大国工匠”——中华文化的精髓之一,时代倡导的核心价值之一,而秉承这种工匠精神的大师们则是一个品牌和产品能发扬的根本。大师工坊并不仅仅是一个茶叶品牌,更是代表着一种匠心精神。
2019,恰逢建国70周年、同时也是白沙溪建厂80周年纪念。 70,祖国成立七十周年,回望这段不平凡的历程,一代代人接力长征,上下求索,奋斗拼搏,使曾经满目疮痍的国家变得繁荣富强;80,白沙溪茶厂建厂八十周年,八十年历尽艰险,白沙溪人勇敢坚毅,不言放弃,满怀荣光与梦想,肩负使命和责任,终铸就辉煌成就。
白沙溪大师工坊举办盛大的开杠大典,不仅是为了让千两茶的神奇工艺得到传承,让制茶大师专注于一片茶叶的工匠精神得到延续,同时也是所有大师工坊茶人为祖国的一份献礼!(作者:茶小白)