苍梧传统六堡茶向新中国成立70周年献礼
中国是茶的故乡。茶叶已深深融入到中国人的生活,成为了传承中华文化的载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天的丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。苍梧传统六堡茶公用品牌新闻发布会的召开是一段关于茶历史的旅行、是一场关于茶品牌的盛宴,在习近平总书记的领导下,苍梧传统六堡茶积极相应国家及农业农村部号召,实施品牌强农的战略,让传统名茶注入新活力,让区域品牌惠于民,以优异成绩向新中国成立70周年献礼。
随着国家“一带一路”的实施,习近平总书记高度重视茶产业发展,在2018年,苍梧六堡茶入选为广西第二批特色农产品优势区创建项目;2014年,六堡茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录;2011年,六堡茶获得国家地理标志产品保护;2012年,苍梧县获得“中国名茶之乡”称号。据了解,苍梧传统六堡茶之所以获得国家支持及如此殊荣,其制茶过程中始终遵循原产地、原工艺、原种群的“三原标准”,生产出的六堡茶,黑褐油亮,内含物质极为丰富,茶多酚含量高的达到35%,几年后会出松烟香,7、8年后会出槟榔香。有着丰富的层次和口感,茶气足,明清时期,在南粤大地传播流行的六堡茶,都是使用苍梧原产地的原种群茶树为原料,加上古老的传统工艺,成就了独具特色的历史名茶。
品牌强农,势在必行
会议内容指出,六堡茶已经由以前单一形态走向了多形态并存,苍梧传统六堡茶是梧州六堡茶的一部分。也就是说梧州的六堡茶与苍梧传统六堡茶属于母子品牌关系,苍梧传统六堡茶是梧州六堡茶发展历史中的重要组成部分,二者相互依存,互为支撑。大力发展苍梧传统六堡茶、加快茶文化建设是梧州市六堡茶产业的重中之重。
从国家层面来看,培育品牌助力农业发展是目前农业经济发展的迫切要求,是促进农民增收、农业增效的有力举措。政府、企业、协会、合作社以及农民之间需要紧密团结,同心协力,紧紧围绕以习总书记为核心的党中央周围,贯彻落实中央精神,深入推进品牌强农。像苍梧传统六堡茶公用品牌一样,品牌做大做强后,地方农民将是直接的受益者,是农民增收致富的重要途径。
从品牌品质角度来看,公用品牌的建设要坚持品质与效益相结合,品质是品牌的前提和基础。坚持特色与标准相结合。立足资源禀赋和产业基础,充分发挥标准化的基础保障、技术引领、信誉保证作用,突出区域农产品的差异化优势,以特色塑造品牌的独特性,以标准确保品牌的稳定性。
品牌建设助推特优区发展
中国茶业过去20年最大的变化是中国黑茶崛起,其中,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称的六堡茶更是吸引了无数国内外消费者的目光。2017年以来,六堡茶知名度、美誉度迅速攀升,六堡茶产品的价格也明显上升。据梧州海关统计,2018年梧州口岸出口六堡茶147吨、总值为1498.4万元人民币,与上一年度相比,重量减42.9%,总值增长58.7%,出口总值创5年来新高,六堡茶品牌竞争优势逐渐显现。而六堡茶以“越陈越香”的品质特征,被誉为“可以喝的古董”。
据悉,2018年,苍梧六堡茶成功入选省自治区第二批特色农产品优势区名单。建设特色农产品优势区是党中央、国务院的重大决策部署,是推动农业供给侧结构性改革、推进农业绿色发展、打造国家级农业大品牌参与全国和全球竞争、实现农业高质量发展、助推贫困地区脱贫致富的重要举措。广西特色农产品优势区创建项目由自治区农业厅组织申报,是顺应农业发展新趋势,培育发展新动能,提高市场竞争力的重大举措,对推进农业供给侧改革,促进农村一二三产业融合发展,带动传统农业提档升级和贫困地区脱贫致富具有重大意义。
品牌建设,术业专攻
此次的公用品牌建设,聘请了专注农业品牌打造的北京方圆品牌营销策划机构。方圆从品牌塑造的角度分析、挖掘产品资源,历史优势,将六堡茶与皇家文化建立脉络联系,提出了“与嘉庆皇帝共品一盏六堡茶”的策略方针,确定六堡茶的皇家贡茶身份,提升了品牌整体档次。六堡茶兼顾消费属性与收藏投资属性,具备艺术性,从而提出了“传统六堡茶,茶中艺术品”的战略定位,聚焦人群需求,提炼六堡茶的祛湿功能等作为鲜明的品牌标签,形成多个场景需求的解决方案。
会议期间,还进行了公用品牌的授权仪式,明确公用品牌建设的方向和重点任务,旨在保护及宣传推广传统六堡茶产业,利用好这一品牌。
未来,苍梧县围绕六堡茶产业,大力实施品牌化战略,缔造产品核心竞争力,在上游种植、品质监管、品牌营销、品牌管理等方面狠下功夫,做大做强祖祖辈辈传承下来的苍梧传统六堡茶产业,在推动乡村振兴和农业供给侧结构性改革,彻底实现农民脱贫致富。