黄山毛峰

黄山地区由于山高土质好，气候温暖湿润云雾缥缈，很适合茶树生长，产茶历史悠久。清代江澄云《素壶便录》记述：“黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味，当为茶品中第一。”合和泰•臻湘黄山毛峰的采摘，从清明前十几天就开始了。采摘季节，茶农几乎每天都上山采茶。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。当天采的茶绝不会留到第二天，也因此通宵制茶成为采茶季的常态。

掀开合和泰•臻湘黄山毛峰小圆罐，可见干茶叶条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮；尖芽紧偎叶中，形似雀舌。凑近鼻端嗅之，有鲜爽清新之感，有近似兰香、板栗香味。茶叶冲泡3至5分钟后，茶汤色清澈明亮，呈浅绿且清而不浊，香气馥郁高长。冲泡后叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。

合和泰•臻湘黄山毛峰茶采摘的新叶经过杀青、揉捻等工艺制作而成含有较多的茶多酚、叶绿素、维生素C、氨基酸等营养成分和药效成分。茶叶中的咖啡碱可帮助提神，促进人体的血液循环，且咖啡碱与茶碱相互作用对于水肿的治疗也有所帮助。而茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用，而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量，对减肥也有一定帮助。

合和泰•臻湘小圆罐创新环保小罐装，铝膜塑封，造就茶叶便携“保险柜”，确保每一口都是春天的味道，每一叶茶都是茶人的匠心之作，让好茶从茶园还原到舌尖。于瓦屋悬窗之下，于竹影斑驳之中，同二三人共饮，与你共赴一场专属于春季之约。