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作为品牌化的茶企,我们也需要新的传承人来坚守非遗的制茶技艺,要把这项技艺守护好。把大师的双手从制茶中解放出来,是为了让他们去教更多茶学专业的孩子做好茶。如何在传统技艺的基础之上,研发出更能满足年轻人、让他们更喜欢喝的茶,是我们下一步重要的工作。
创新是对非遗文化最好的传承。因为非遗它不能仅仅代表历史,它更应该满足当下,适应未来,我们要让非遗与时代同步。我希望非遗可以传承下去,所以小罐茶的小罐里装的是非遗,茶杯呈现的是地道的中国技艺,地道的中国味道,地道的中国文化。