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中国茶乡云南临沧

发布时间 2010-05-10 浏览 47726 次

…用土陶罐烤茶是流传至今的一种茶俗。招待亲朋好友，拿出平时精心采摘制作好的茶叶，直接抓一小撮茶叶放在土陶罐用火塘上的红碳，边烤边抖翻动不迭，直到茶发出浓郁香味为好。紧接着在茶罐里冲入烧开的清洁的天然山泉水，茶罐立即喷出气泡发出咕噜咕噜涨水声。这样沏泡出的茶，汁浓苦香，浓醇香酽，风味独特。

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