李明利认为,中国的日益强大必然要输出中国文化,而文化的输出也必然带动产品的输出。韩国泡菜为什么这么有名?就是因为有韩国的电影带动了韩国的文化,既而又带动了韩国饮食的发展,而中国文化的输出,除了让太极、中国功夫在国际上流行之外,产品最先受惠的也莫过于茶了。茶代表了中国的生活方式,像孔孟思想一样渊源流长。