2003年,是普洱茶迅速发展的时期,云南的普洱茶生产企业和全国各地的普洱茶销售企业数量急剧增加,普洱茶市场也进入一个竞争极其激烈的混乱时代。收藏市场、拍卖市场迅速扩张,普通消费者在消费市场、礼品市场的份额逐步增大。普洱茶茶叶产品从当初的台地茶、古树茶、野生茶等茶青的竞争和不同山头茶青的竞争,进入一个以品牌为导向的普洱茶竞争时代,这也是普洱茶市场未来的发展趋势。
截至2005年全国茶叶市场的规模约为180亿元人民币,而且还在迅速增长,而在广州市场,普洱茶已经占市场总体的30%以上,而且还在不断增长,甚至有整体取代乌龙茶的趋势,因此随着茶叶总体市场规模的扩大和普洱茶市场份额的增加,普洱茶市场规模的发展是非常迅速的。
普洱茶切合当前低碳生活理念
“能喝的古董”市场前景看好
虽然大部分人都知道茶叶有利于身体健康,但很多消费者还是会选择咖啡或者其他速溶饮料。刘尚勇对此介绍,一方面,咖啡比较注重宣传,而茶叶却还没有积极地去推销自己;另一方面,咖啡饮用方便,而茶叶种类繁多,冲泡讲究,一般人较难分清茶叶优劣和掌握冲泡技术。刘尚勇因此表示,“我们就是要通过拍卖使大家重新看待普洱茶的商品价值,把茶文化更好地推向世界”。普洱茶的好处已经越来越多地为人所知。普洱茶是惟一的后发酵型茶,它的茶碱、茶多酚等对人体有害的物质在长期的发酵过程中被分化掉了,因此品性温和,对人体不刺激,还能够促进新陈代谢,加速身体内脂肪、毒素的消解和转化,正好符合了当前绿色、低碳的生活理念,这也有助于形成普洱茶的商业品牌价值。
此外,普洱茶还有可以长期储存和越陈越香的特点,这就决定了其具有收藏和投资的价值。普洱茶是后发酵茶,存放的年份越久,品质越好。这是其他茶类所不具备的特征, 经营普洱茶风险较小,而且卖不出去的茶叶隔年还可以增值,商家都愿意经营,这不仅可以降低普洱茶的经营成本,而且可以带动普洱茶收藏,促进普洱茶消费。
市场走势和市场需求决定了普洱茶收藏和投资的增值空间。 从供求关系上看,除广东、香港和台湾等传统地区的普洱茶消费外,今年其他市场需求的高速增长和近年来珠三角地区兴起的普洱茶收藏投资热,使普洱茶产业迎来了前所未有的发展机遇。近一年间,珠三角地区普洱茶总销量突破1.5万吨,比一年前增长40%。据不完全统计,珠三角地区共有近20万收藏者,珠三角地区消费需求的扩大对云南普洱茶的带动,加之云南本地市场需求的持续旺盛,今年主要用于收藏的生茶价格从去年下半年至今已有明显提升。
刘尚勇表示,随着人们对普洱茶更理性的认识,普洱茶品牌的构建和市场的推广,茶叶市场必将迎来“普洱时代”。
普洱茶膏
拍品中的普洱茶膏,取材于云南大叶普洱茶为原材料,经熬制、压模这两道主要程序而成。其工艺极为考究,熬制的普洱茶膏,色如黑漆、膏体平滑细腻、表面富有光泽。造型呈四方倭角形,上表面中心为团寿字,四角隅以蝙蝠纹装饰,图案布局疏密均匀,花纹规整,纹样呈阳文,与茶膏表平面形成鲜明的凸凹感,具有独特的美感。
普洱茶膏除去它外在与众不同之处,在其使用功效上也是独树一帜的。据清晚期《本草纲目拾遗》卷六中记载:“能治百病,如肚涨受寒用姜汤发散出汗即愈;口破喉颡受热疼痛,用五分噙口过夜即愈;受暑擦破皮血者,擦研敷之即愈。”可见,茶膏一年四季诸种欠安可医,而服用的方法既可内服又可外用,且方便快捷,真可谓帝后生活中不可或缺的茶中精品,一剂茶为特色的养身良药。
普洱茶膏的精湛工艺、装饰美观、使用功效、包装考究等主要特征,可知是清代宫廷中独享的茶品。当时在帝后享用的同时,皇帝有时也会拿出少量的茶膏赏赐王公大臣或外国使臣,以示恩宠。民间绝无此茶品上市。