白琳茶叶技术指导站站长蔡清平认为:“本次比赛为各茶企在茶叶加工、制作技艺上的互相交流提供了一个很好的平台。”而福鼎市茶业局局长陈诗雄则表示:“通过此类比赛,可以促进茶企提高茶叶品质,进一步提高福鼎茶业制茶水平,提高茶产品的销售量,促进福鼎茶业的大力发展。”(费丽仙 蔡耀宗)