此外，在今年的APEC技展会上，记者还看到了一个特别的茶产业——官氏茶配。什么叫“茶配”？通俗来讲，就是喝茶时所吃的茶点。对于茶点，我们并不陌生，不少大中茶企都有自己的茶点销售网络。但专做茶点搭配，供应给不同茶企的茶配企业却很罕见。而在本届APEC技展会上，“诞生”了这样的茶配企业，难免让人眼前一亮。

　　闽茶企论茉莉花茶产业发展

在第六届APEC中小企业技术交流暨展览会开幕的同时，第三届APEC中小企业对话世界500强财富论坛也在福州香格里拉大酒店精彩上演。其中，在“现代农业产业化崛起的中国品牌”这一主题论坛中，福建闽榕茶业王德星先生向与会人员介绍了茉莉花茶的历史及现状，并提出了促进福建茉莉花茶品牌建设的几点意见。

　　据称，福建茉莉花茶曾经与福州脱胎漆器齐名，但茶业在全国兴起之时，福州茉莉花茶却逐渐淡出人们的视野，究其原因则是，福州茉莉花茶品牌申请力度不足，产业链的破坏导致茉莉花茶基地转移，这些因素都严重限制福州茉莉花茶的发展。

　　因此，想让福州茉莉花茶脱胎换骨，成为世界品牌，那么，首先要以文化为基，以底蕴提升城市；第二，是以产品为本，以价值创造数值；第三，是以创新为体，以质创值；第四，是以品牌为愿，奋勇争先。只有做到以上四点才能让茉莉花茶的茶叶品牌得到进一步的提升。