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“茶文化来了,又走了”,提及时下安溪茶文化推广现状,儒家茶业董事长张顺儒用了这个生动的比喻。他指出,在现实生活中,安溪铁观音的茶文化推广“时效期”很短,大多数茶艺表演者在特殊活动或比赛时,才将茶艺演绎得淋漓尽致。因而,要如何自觉地持续地把茶文化融入生活之中,是摆在他们面前的一个值得研究的课题。
将茶文化融入国学
“我提倡让茶叶艺术表演生活化、常态化、细节化、标准化”,张顺儒说出了他的看法及思考。儒家茶业思考着如何把茶文化融入国学。张顺儒透露,接下来,儒家茶业将编撰《茶艺人员实用知识培训教程》,举办《茶叶营销、实用茶艺短期培训班》,建立一套完善的课程体系,传授最实用的茶艺知识。使泡茶的每一个细节都能结合儒家文化进行生动地表述。此外,张顺儒认为,如何引导年轻一代喜欢喝茶,热爱茶文化,是值得国内众多茶企关注的一个大课题。
据了解,去年8月初,儒家茶与国家重点职业中专安溪华侨职校联办的《茶叶品牌营销与策划》专业开班, 80多名学员毕业后全部由儒家茶业安排实习与就业;9月,儒家茶业还与泉州市相关部门和媒体联合主办“儒家茶业”杯“桃李报春风”等谢师恩活动来弘扬尊师重教的传统美德。
21世纪是“文化管理”的时代,更是文化“软实力”竞争的世纪,希望安溪铁观音在一批有识之士的呼吁倡导下,能继续将茶文化推广落到实处。