“我们的目标便是打造‘陆上丝绸之路铁观音第一品牌’”,福建省安溪仙恩茶业有限公司总经理陈文生表示,他一直将新疆定位为公司品牌谋求突破发展的“战略要塞”,未来仙恩将继续在新疆市场深耕细作,挖掘更大的潜力市场。陈文生希望通过培育新疆铁观音市场,能为安溪铁观音成为世界时尚饮品,从而架起中西友好往来的大桥做些力所能及的事。
别让茶文化来了,又走了
“产品的附加值就是文化,一个企业的形象、团队,乃至灵魂人物都深深印上了企业文化的烙印”,王庆坦言,目前安溪越来越多的茶企开始关注茶文化建设,可他发现,更多的企业只是在产品上贴上“茶文化”标签,真正将茶文化落到实处的确是少之又少。
“魏荫、王士让、李光地在铁观音文化中缺一不可”,可被世人欣赏的安溪铁观音与李光地的关系却鲜为人知。“茶文化的传承与推广任重而道远,希望今后安溪政府能加大扶持力度”,王庆迫切而真诚地呼吁越来越多的茶企真正参与到茶文化的推广建设中。
“茶文化来了,又走了”,提及时下安溪茶文化推广现状,儒家茶业董事长张顺儒用了这个生动的比喻。他指出,在现实生活中,安溪铁观音的茶文化推广“时效期”很短,大多数茶艺表演者在特殊活动或比赛时,才将茶艺演绎得淋漓尽致。因而,要如何自觉地持续地把茶文化融入生活之中,是摆在他们面前的一个值得研究的课题。
将茶文化融入国学
“我提倡让茶叶艺术表演生活化、常态化、细节化、标准化”,张顺儒说出了他的看法及思考。儒家茶业思考着如何把茶文化融入国学。张顺儒透露,接下来,儒家茶业将编撰《茶艺人员实用知识培训教程》,举办《茶叶营销、实用茶艺短期培训班》,建立一套完善的课程体系,传授最实用的茶艺知识。使泡茶的每一个细节都能结合儒家文化进行生动地表述。此外,张顺儒认为,如何引导年轻一代喜欢喝茶,热爱茶文化,是值得国内众多茶企关注的一个大课题。
据了解,去年8月初,儒家茶与国家重点职业中专安溪华侨职校联办的《茶叶品牌营销与策划》专业开班, 80多名学员毕业后全部由儒家茶业安排实习与就业;9月,儒家茶业还与泉州市相关部门和媒体联合主办“儒家茶业”杯“桃李报春风”等谢师恩活动来弘扬尊师重教的传统美德。
21世纪是“文化管理”的时代,更是文化“软实力”竞争的世纪,希望安溪铁观音在一批有识之士的呼吁倡导下,能继续将茶文化推广落到实处。