安溪铁观音集团董事长林文侨表示，借助香港这个国际化平台，安溪铁观音极大地提高了在国际市场的知名度、美誉度。原本以出口日本、东南亚及俄罗斯为主的安溪铁观音，在巩固传统市场的同时，已经呈现市场拓展的新动向。许多来自中东地区及非洲一些国家的采购商，甚至一些世界主要产茶国家如巴基斯坦、斯里兰卡和印度等的采购商，也看中安溪铁观音的独特魅力，并就经销安溪铁观音事宜与企业展开洽谈。

　　除了能以香港为跳板，积累了更多的海外客户资源并撬动铁观音的国际市场外，香港市场的茶叶消费能力也为泉州企业所看重。香港是全亚洲最爱喝茶的城市之一，每年人均茶叶消耗量达1300克，是全球人均520克消耗量的2倍多。尽管遭遇金融危机，但是香港茶叶市场仍保持良好上升趋势。

　　另据了解， “凤山”牌安溪铁观音一直畅销日本、东南亚、香港、俄罗斯等国家和地区，并在香港、新加坡、俄罗斯、哈萨克斯坦等国家和地区延伸注册。