与旅游结合或是条路

　　“茶叶产业,不应仅仅是茶叶生产,它还应该蕴涵着茶文化,蕴藏着旅游商机。”有不少企业认为,梅州发展茶文化旅游,还有很大的发展空间。

　　梅州市茶叶协会会长、大埔县西岩茶叶集团有限公司董事长魏顶国认为,“茶叶产业和旅游产业看似是两个不相关的产业,但其中的联系却非常紧密。茶叶产业的发展离不开文化的积淀。但凡有一定历史的品牌都有很深的文化底蕴。茶的文化越深,茶的价值越高。而旅游同样离不开文化。将茶文化与旅游相结合,把茶叶生产基地打造成旅游胜地,不仅是促进茶叶产业发展的一条有效途径,对提升茶叶品牌和茶叶销售也起着良好的促进作用。

　　广东昌恒农业开发有限公司总经理徐杏昌说,由于茶树生长的特性,梅州大部分茶叶种植基地的生态环境都非常好,高山流水,风景怡人。一些条件成熟的茶园可适当发展茶文化旅游。

　　此外,不少人士还认为,塑造茶叶品牌的基础是产品质量。

　　魏顶国说,市场上流通的一些劣质茶叶一般产自一些私人小作坊。但却在一定程度上影响了全市争创优质优价名牌产品的良好氛围,也对有心做好茶叶的企业带来了负面影响。大埔县康达茶业有限公司总经理赖法卫也提到,大埔的茶叶之所以在梅州茶叶界享有盛誉,一个重要的原因就是在茶叶的标准化生产方面做得比较好。他认为,损害信誉,无异于杀鸡取卵,得不偿失。

　　不少业内人士认为,茶叶产品质量安全不应成为一个大而空的口号。有关部门应加强茶叶质量安全监测,建立茶叶例行监测和销前抽检制度,对规模茶叶生产基地和主要流通市场进行定期定点例行监测、监督抽查和日常检查,严防劣质低档茶、假茶、毒茶进入市场销售。